Tin tức
Các món ngon từ bề bề đơn giản dễ làm và giàu dinh dưỡng
Th6
Bề bề là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa chuộng. Các món ăn được chế biến từ thịt bề bề rất giàu giá trị dinh dưỡng do đó thường được các bà nội trợ lựa chọn bổ sung vào thực đơn đồ ăn của gia đình mình. Bài viết này của hải sản an toàn muốn chia sẻ tới khách hàng các món ngon từ bề bề được yêu thích nhất hiện nay.
Thưởng thức các món ngon từ bề bề
Dưới đây là 5 cách chế biến bề bề đơn giản tại nhà mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Hãy đổi vị cho cả nhà bằng cách chế biến 5 món ngon đúng điệu không ai lỡ từ chối dưới đây bạn nhé!
Bề bề hấp bia
Bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị 500g bề bề cùng nửa lon bia. Sau đó chuẩn bị thêm một mẩu gừng hoặc sả loại to.
Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong bạn bắt tay vào thực hiện công đoạn sơ chế nguyên liệu. Gừng rửa sạch thái chỉ.
Cho bề bề và bia vào nồi sau đó cho gừng thái chỉ, đợi bề bề sôi khoảng 8-10 phút đến khi thịt bề bề đã chín.
Sau đó vớt bề bề ra đĩa và cắt bỏ hai bên cạnh của con bề bề để lúc ăn lấy thịt bề bề dễ hơn.
Các món làm từ bề bề – miến xào bề bề
Một trong các món ngon từ bề bề không thể không nhắc đến đó chính là miến xào bề bề. Trước tiên miến đem ngâm nước ấm sau đó vớt ra và ngâm với nước lạnh và cắt thành từng khúc nhỏ vừa vặn. Cà rốt sau khi đã làm sạch đem gọt vỏ và nạo thành sợi. hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng. Tỏi và hành khô bóc vỏ trong đó 1 phần băm nhỏ phần còn lại đập dập.
Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu xong bạn cho chảo lên bếp và đun nóng dầu ăn. Cho hành tỏi đã đập dập và phi thơm sau đó vớt ra để ở bát. Tiếp tục cho hành tỏi phi thơm sau đó cho thịt bề bề vào đảo cùng mắm và tiêu, hạt nêm giúp thịt bề bề thơm ngon hơn.
Sau khi thịt bề bề đã chín cho tiếp miến xào nhanh ở chảo mỡ cùng 1 quả trứng gà để miến không dính vào chảo. Cuối cùng cho cà rốt cùng hành tây vào xà cho đến khi nguyên liệu chín thì cho giá đỗ và hành lá cùng thịt bề bề vào đảo cùng.
Nêm nếm gia vị vừa đủ sau đó cho ra đĩa và thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng này cùng gia đình bạn nhé.
Cách chế biến các món từ bề bề đảm bảo dinh dưỡng
Để các món ăn chế biến từ bề bề đảm bảo thơm ngon và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể đó là sự kết hợp của nhiều yếu tố trong đó bạn không nên bỏ qua khâu:
Chọn bề bề tươi ngon
Đây là một trong những bước quan trọng nhất giúp các món ngon chế biến từ bề bề đảm bảo có hương vị đặc biệt và đảm bảo chất lượng nhất.
Đặc biệt bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín chuyên cung cấp hải sản chất lượng để có cơ hội thưởng thức món ăn từ bề bề cuốn hút như nhà hàng.
Nêm nếm gia vị vừa đủ
Bất cứ món ăn nào nếu muốn đảm bảo mang lại hương vị thơm ngon thì việc mà người nội trợ không thể bỏ qua đó chính là nêm nếm gia vị vừa đủ và phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Đây là một trong những khâu đặc biệt quan trọng. Bởi vậy bạn nên chú ý để món ăn của mình trở nên hấp dẫn hơn.
Đến ăn tại các nhà hàng hải sản
Nếu công việc của bạn quá bận bạn không có thời gian để chế biến các món ăn từ bề bề. Bạn có thể liên hệ với các nhà hàng chuyên cung cấp những món ăn này để được thưởng thức hương vị ngọt ngào từ thịt bề bề chúng tôi đơn vị cung cấp hải sản giao hàng tận nơi.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về các món ngon từ bề bề. Khách hàng có thể tham khảo bài viết này của chúng tôi để có những thông tin chi tiết và chính xác nhất
