Trong nấu ăn, nếu bạn làm tốt khâu sơ chế, bất cứ món cá nào của bạn cũng đều trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả nhà. Để làm bữa ăn về cá ngon bạn nên chọn cá khi còn tươi, ngon. Bởi cá sơ chế không những giúp món ăn hết mùi tanh mà còn mang lại vị ngọt của thịt. Cách chọn, sơ chế và nấu cá. Cá là loại thực phẩm quen thuộc, dễ tiêu và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để trên bàn ăn có món cá ngon miệng, đẹp mắt chúng tôi cung cấp cá sơ chế tươi ngon đảm bảo vệ sinh