Giá cá trích nướng bao nhiêu 1kg tại Hà Nội mua cá trích ngon và rẻ

Cá trích nướng là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân vùng biển. Nếu bạn đang tìm mua loại cá này nhưng chưa biết giá và chất lượng. Vậy hãy cùng tìm hiểu giá cá trích nướng bao nhiêu 1kg thông qua những chia sẻ dưới đây nhé.

Cá trích nướng đem lại giá trị dinh dưỡng nào

Cá trích nướng là món ăn rất được nhiều người dùng yêu thích. Vì độ thơm ngon khó cưỡng, mà giá thành của món cá trích nướng rất mềm. Chúng ta sẽ dễ dàng mua được cá trích tươi ngon mỗi khi thuyền cập bến. Bạn có thể mua về và làm món cá trích nướng theo sở thích của mình.

Cá trích được khai thác nhiều chủ yếu để lấy thịt, có giá trị kinh tế rất cao. Bất kể mùa nắng hay mùa mưa, chúng ta vẫn nghe mùi cá nướng hòa trong mùi khói than thơm lừng, kích thích vào vị giác muốn thưởng thức.

Đặc điểm của cá trích

Cá trích là loại cá nước biển da hơi xanh, nhiều vảy, thân dài, hình dẹt và nhiều xương. Cá sống theo bầy đàn, khi trưởng thành nặng khoảng 100g với chiều dài 10-15cm. Chính vì đặc điểm như vậy nên người ta hay dùng cá trích để làm món nướng, khi nướng thịt thơm ngon, béo ngùi. Cá dễ dàng cho việc tách xương cá mà không mất thời gian gỡ xương.

Cách chế biến và thưởng thức cá trích nướng

Cá tươi mua về rửa sạch, không đánh vảy, không làm ruột. Chuẩn bị 1 lò than hồng xếp cá lên 1 dãy và nướng từ 10-15 phút, trở qua trở lại để cá chín đều không để cá bị cháy, sẽ làm mất ngon. Khi nướng phải canh cá và có quạt tay để mùi hương bay thoảng, đó là nét đặc trưng của cá trích nướng.

Đặc biệt cá trích thường nướng bằng bếp than, phe phẩy quạt để thưởng thức mùi khói, mà không phải nướng bằng lò vi sóng hay bếp điện, như vậy cá sẽ mất vị ngon của nó.

Khi cá chín thịt và vảy sẽ rời ra, bạn có thể ăn cả vảy hoặc bỏ vảy. Chuẩn bị một dĩa rau màu thơm, ăn kèm với chanh và tiêu. Không quên một chén nước mắm thơm ngon, ngây ngất. Bạn sẽ ăn mãi mà không thấy ngán, ăn nhiều sẽ thành nghiện luôn.

Cá trích nướng đem lại giá trị dinh dưỡng nào

Mách bạn giá cá trích nướng bao nhiêu 1kg

Cá trích nướng được bày bán hầu hết trên thị trường thực phẩm của nước ta, với mức giá bình dân và được sử dụng rộng rãi.
Cá trích nướng bao nhiêu tiền 1kg là câu hỏi của nhiều người dùng muốn tìm hiểu và mua. Với 1kg cá trích nướng giá dao động từ 140.000đ – 290.000đ tùy từng nơi và các loại rau đi kèm theo để ăn chung với cá.
Bạn mua 1kg cá trích nướng với kèm theo là 1 dĩa rau thơm, rau sống và không quên ít tiêu và 1 chén nước mắm chanh tuyệt vời.