Ốc móng tay hấp ngon tại Hà Nội

🌿 Ốc móng tay hấp – Hương vị ngọt lành giữa lòng Hà Nội 🌿

Hà Nội vào mùa thu, trời se lạnh, những cơn gió nhẹ thổi qua phố phường làm người ta chỉ muốn tìm một món gì đó ấm áp, tươi mới để thỏa lòng. Trong vô vàn những lựa chọn, tôi lại tìm về một hương vị rất riêng – Hải Sản tươi Ốc móng tay hấp, một món ăn đơn giản nhưng chứa đựng cả tình yêu với biển cả, với thiên nhiên.

🦪 Món quà nhỏ từ đại dương
Ốc móng tay – cái tên nghe mộc mạc, bình dị như chính hình dáng của nó. Những con móng tay tươi rói, mình thon dài, vỏ mỏng, ẩn sau lớp vỏ là phần thịt trắng nõn, chắc ngọt, như chắt chiu từng giọt tinh túy của biển xanh.

Ở Hà Nội, không dễ để tìm được những con móng tay tươi ngon nhất. Bởi vậy, những quán ăn biết lựa chọn kỹ lưỡng, nhập hải sản trong ngày, giữ được độ tươi giòn của từng con ốc móng tay mới thực sự làm nên dấu ấn riêng.

🍃 Hấp – cách giữ lại trọn vẹn hương vị tự nhiên
Không cầu kỳ, không gia vị nặng mùi, móng tay hấp như một bản tình ca dịu dàng dành cho những ai trân trọng vị ngọt nguyên sơ của biển.

Ốc Móng tay sau khi làm sạch được hấp cùng sả, chút gừng non và đôi ba lát ớt đỏ, chỉ vừa chín tới. Khi mở vung nồi hấp ra, hơi nước mang theo mùi thơm nồng nàn của sả, xen lẫn vị biển mặn mòi khiến lòng người nao nao.

Từng con móng tay căng mọng, thịt mềm mà không bở, ngọt thanh mà không tanh, chỉ cần chấm nhẹ vào chén nước mắm chanh ớt là đủ để vị giác thăng hoa. Cái cảm giác thịt móng tay mềm mại tan trong miệng, hòa quyện cùng vị cay nhẹ của ớt, cái thơm của gừng, cái nồng nàn của sả… khiến cho món ăn tưởng đơn giản mà lại trở nên quyến rũ đến kỳ lạ.

🌟 Ốc móng tay hấp – món ăn cho những tâm hồn yêu sự tinh tế
Móng tay hấp không ồn ào, không phô trương sắc màu.
Nó mộc mạc như một khúc đồng dao, thanh tao như một cơn gió nhẹ giữa những ồn ào phố thị.
Chỉ cần một dĩa Ốc móng tay hấp nóng hổi, một đĩa rau răm xanh mướt, một chén nước chấm đậm đà, cùng vài người bạn tri kỷ, thế là đã có một buổi tối trọn vẹn.

Có lẽ, chính sự giản dị ấy lại càng khiến người ta thêm thương nhớ. Những ai từng thưởng thức móng tay hấp ở Hà Nội, chắc hẳn sẽ lưu luyến mãi hương vị ngọt lành ấy – cái ngọt từ biển cả, cái thơm từ đồng nội, cái ấm áp từ sự sẻ chia giản đơn.

✨ Bạn đang tìm nơi có món ốc móng tay hấp ngon nhất Hà Nội?
👉 Tại Hải Sản Hà Như, ốc móng tay được tuyển chọn từ nguồn hải sản tươi sống mỗi ngày.
👉 Quy trình hấp giữ trọn vẹn độ ngọt tự nhiên, không tẩm ướp cầu kỳ, để mỗi thớ thịt vẫn vẹn nguyên hương vị biển cả.
👉 Phục vụ nóng hổi ngay sau khi chế biến, đảm bảo độ tươi – ngon – an toàn.

🎁 Đặc biệt: Check-in tại quán giảm ngay 10%** cho món móng tay hấp hoặc các hải sản tươi sống cửa lò ngon!

📩 Inbox Fanpage để đặt bàn trước, hoặc gọi ngay hotline:0983999295

📍 Địa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Móng tay hấp – khi biển cả thì thầm trong từng thớ thịt, khi Hà Nội có những ngày se lạnh dịu dàng.