Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

Hà Như chia sẻ món tép rang khế chua

Hà Như chia sẻ món tép rang khế chua

Hà Như chia sẻ món tép rang khế chua
Vị mặn của của tép, vị chua của khế giúp món ăn dân dã dễ đưa cơm trong những ngày hè nóng.
Nguyên liệu làm món tép rang khế chua

200g tép tươi tép moi biển, 1 quả khế chua, hành khô, vài lá chanh, muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn. 
 

                                                                          Hà Như Xứ Nghệ Chuyên Hải Sản An Toàn giá cá mú đen HN
Cách  làm món tép rang khế chua

- Tép cắt bỏ râu rồi rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo nước, sau đó cho một chút muối vào ướp.
- Khế rửa sạch, cắt bỏ viền rồi xắt thành từng lát mỏng. Ớt, lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.
- Đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Khi hành dậy mùi và hơi ngả vàng thì cho khế vào xào tầm 3 phút với lửa vừa.

 

Hà Như Xứ Nghệ Chuyên Hải Sản An Toàn FaceBook Hải Sản An Toàn

- Tiếp tục đổ tép vào đảo đều, nêm thêm một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa đường (có thể thêm bớt một chút gia vị tùy khẩu vị của bạn).
- Khi nước mắm cạn, tép chín ngả màu đỏ thì tắt bếp, rắc lá chanh và hạt tiêu lên bề mặt tép.
Lưu ý: Có thể thay tép tươi bằng tép khô. Nếu là tép khô, trước khi chế biến cần ngâm trong nước lã, lọc sạch cát và rác.

Hà Như Xứ Nghệ Chuyên Hải Sản An Toàn cá hồng biển tươi sống

Đến nay hà như để đặt hàng Hải Sản An toàn Hà Như
Không có sản phẩm trong danh mục này.