Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

Cách làm món tôm cuộn trứng đơn giản thơm ngon

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh trứng cuộn tôm cà rốt hành

Trứng cuộn tôm là món ăn đơn giản, dễ làm với các bước chế biến cực kì đơn giản ai cũng có thể làm được. Đĩa trứng cuộn đẹp mắt, mà sắc hài hòa, vị thơm ngon của tôm kết hợp với trứng sẽ khiến bữa cơm nhà bạn bớt nhàm chán thay vì những món trứng chiên quen thuộc. Cùng nhau làm thử nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

·       Tôm tươi: 300g

·       Trứng: 3 quả

·       Cà rốt: ½ củ

·       Hành lá: 3 cây

·       Hành khô: 2 củ

·       Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, bơ lạt.

Cách chế biến món trứng cuộn tôm:

Kết quả hình ảnh cho Hình ảnh món trứng cuộn tôm

·       Tôm bạn mua về làm sạch, bỏ đầu sau đó băm nhuyễn.

·       Hành khô bắm nhỏ, hành lá xắt nhỏ, cà rốt bạn thái chỉ sau đó xắt vụn.

·       Cho tôm vào 1 cái bát lớn, cho hành, cà rốt, ½ muỗng café muối, ½ muỗng café đường, 1 muỗng café tiêu vào rồi trộn thật đều.

·       Đập trứng ra bát, thêm vào chút hành lá,  ½ muỗng café tiêu và đánh đều.

Kết quả hình ảnh cho Hình ảnhmón trứng cuộn tôm

·       Làm nóng chảo trên bếp, cho vào 1 miếng bơ nhỏ để bơ chảy hết thì đổ trứng vào chiên. Bạn chiên trứng thật mỏng và không được rách. ( Nên chiên trứng trên chảo lớn để tránh trường hợp trứng dày quá sẽ khó cuộn. Có thể thay bơ bằng dầu ăn nhưng chiên bằng bơ trứng sẽ đỡ bị dính chảo hơn)

Trứng cuộn tôm đẹp mắt ngon miệng như sushi 11

·       Đặt trứng ra đĩa lớn, khi trứng đã nguội bạn dàn đều tôm lên mặt trứng rồi cuộn lại, sau đó cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút.

Kết quả hình ảnh cho Hình ảnh món trứng cuộn tôm

Khi trứng chín, cắt trứng thành từng khoanh vừa ăn rồi ăn ngay khi còn nóng nhé. Thật đơn giản nhỉ, chúc bạnlàm thành công món trứng cuộn tôm với công thức trên nhé!

Không có sản phẩm trong danh mục này.