Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

Mực nhồi thịt nướng

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món mực nhồi thịt nướng

Hôm nay nưa gió, ở nhà rảnh rỗi nên làm món mực nhồi thịt nướng thơm ngon quá nên ghi công thức lên đây cho các mẹ cùng nhau tham khảo nhé. Ngon tới miếng cuối cùng luôn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

·       Mực ống: 10 con

·       Thịt heo: 300g

·       Mộc nhĩ: 100g

·       Hành tây: 1 củ nhỏ

·       Cà rốt: ½ củ        

·       Miến: 50g

·       Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, đường, muối, dầu ăn, hành lá

·       10 cây tăm nhọn để xiên mực

Cách làm:

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món mực nhồi thịt nướng

·       Mực làm sạch, để ráo nước.

·       Thịt heo băm nhuyễn, mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ. Miến ngâm mềm, cắt khúc 2-3cm, hành tây, cà rốt thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món mực nhồi thịt nướng

·       Cho các nguyên liệu trên vào bát tô cùng 1 muỗng café nước mắm, 1 muỗng café tiêu, ½ muỗng café muối, 1 muỗng café đường, 1 muỗng café dầu ăn rồi trộn đều.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món mực nhồi thịt nướng

·       Nhồi nhân vào mực cẩn thận, không lỏng qua cũng không chặt quá tránh mực bị vỡ.

·       Bạn dùng tăm nhọn xiên qua miệng con mực để nhân không bị rơi ra ngoài.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món mực nhồi thịt nướng

·       Đun nóng dầu trên bếp rồi bỏ mực vào chiên vàng đều hai mặt là được.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món mực nhồi thịt nướng

·       Gắp mực ra đĩa có trải sẵn giấy thấm giầu cho mực ráo bớt dầu rồi cắt miếng vừa ăn.

Chỉ đơn giản như vậy thôi là đã có ngay món mực thơm ngon rồi. Chúc bạn ngon miệng nhé.

Không có sản phẩm trong danh mục này.