Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

Cách nấu món canh chua hàu sữa thơm ngon bổ dưỡng

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món hàu sữa nấu canh chua

Hàu là con vật nhỏ có lớp vỏ cứng họ hàng với hến, ngao… Trong hàu chứa nhiều kẽm hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Kẽm rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp, tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đẩy khả năng lành bệnh. Không những thế, hàu rất phù hợp cho những người muốn giảm cân vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo, ít chất béo và là nguồn protein cực kỳ giàu có giúp bạn có cảm giác no bụng sau khi ăn, hàu còn rất tốt cho tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu.

Theo kinh nghiệm của ông cha ta thì thời tiết trở lạnh cũng là lúc những con hàu trở nên ngon hơn, những con hàu trong tháng thời tiết ấm thì sẽ không ngon bằng hàu trong mùa lạnh. Vậy cùng bắt tay vào làm món canh hàu thôi nào, món canh này sẽ giúp mâm cơm nhà bạn trở nên hấp dẫn hơn đấy.

Nguyên liệu:

-       Hàu sữa: 300g

-       Dứa: ½ quả

-       Cà chua: 2 quả

-       Hành khô: 2 củ

-       Thì là: 1 nắm nhỏ

-       Hành lá: 2 cọng

-       Me khô: 50g

-       Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, ớt

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món hàu sữa nấu canh chua

Cách làm:

-       Hàu sữa rửa sạch, để ráo nước

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món hàu sữa nấu canh chua

-       Dứa cắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.Thì là, hành lá xắt nhỏ. Me khô lọc lấy nước.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món hàu sữa nấu canh chua

-       Hành khô xắt nhỏ, phi thơm cùng hai thìa dầu ăn, cho cà chua vào xào vói chút nước mắm, sau đó cho hàu vào đảo cùng.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món hàu sữa nấu canh chua

-       Nêm nước mắm, hạt nêm vào sao cho vừa ăn rồi cho nước và đun sôi, hớt bọt rồi tiếp thục cho nước me và dứa vào đun khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

-       Bạn múc canh ra tô, rắc hành và thì là lên trên rồi bắt đầu thưởng thức thôi.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món hàu sữa nấu canh chua

Thật đơn giản phải không nào. Chúc bạn thành công với công thức trên nhé!

Không có sản phẩm trong danh mục này.