Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

CÁ CHIM SỐT CHUA NGỌT

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh cá chim món sốt chua ngọt

Cá là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình, các món cá thường được chế biến đa dạng như cá kho, cá rán, nấu canh… Hôm nay chúng ta cùng đổi khẩu vị với món cá chim sốt chua ngọt này nnhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

·        Cá chim: 500g

·        Cà chua: 2 trái

·        Ớt: 2 trái

·        Hành khô: 2 củ

·        Rau mùi, hành lá: 1 nắm nhỏ

·        Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu, chanh, dầu ăn

Cách làm:

·        Cá chim làm sạch khứa nhẹ vài đường trên thân cá. Ướp cá cùng 1 thìa café hạt nêm, 1 thìa café nước mắm trong 20 phút để cá thấm đều gia vị.

Mon thuoc tu ca chim chua suy nhuoc than kinh, hoi hop-Hinh-2

·        Hành khô, ớt băm nhỏ. Hành lá, rau mùi, cà chua thái nhỏ.

·        Làm nóng chảo dầu, chiên cá chim vàng đều 2 mặt thì gắp ra.

Mon thuoc tu ca chim chua suy nhuoc than kinh, hoi hop-Hinh-3

·        Phi thơm hành băm, cho cà chua và 1 thìa café hạt nêm, 1 thìa café nước mắm, 2 thìa café đường, 1 thìa café tiêu cùng 1 chút nước cốt chanh, ớt vào đảo đều đến khi chín nhừ.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh sốt cà chua

·        Tiếp tục cho cá và đun khoảng 10 phút khi thấy nước sánh đặc là được. Chú ý trong lúc đun nhớ khoảng 3 phút thì lật mặt cá một lần để cá ngấm đều. Cho hành lá và rau mùi vào đảo nhẹ rồi tắt bếp.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh cá chim món sốt chua ngọt

Như vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong món cá chim sốt chua ngọt ngon đúng điệu, bạn gắp cá ra đĩa rồi rưới nước sốt lên và thưởng thức đi nhé. Chúc bạn ngon miệng!

Không có sản phẩm trong danh mục này.