Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

Món bề bề hấp bia đơn giản

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món bề bề hấp bia

Bề bề hấp bia thơm phức hương vị đặc trưng của bề bề kết hợp với bia sẽ là món khiễn ai ăn cũng tấm tắc khen cho mà xem. Món này mà tiếp đãi khi nhà có khách thì quá tuyệt vời luôn, chế biến nhanh, đơn giản mà khi bày ra trông cực kì sang trọng luôn nha.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn:

-       Bề bề: 1kg

-       Bia: 1 lon

-       Gừng: 1 nhánh to vừa

Cách chế biến:

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món bề bề hấp bia

-       Bề bề mua về rửa sạch bằng cách bỏ bề bề vào rổ xóc mạnh tay rồi xả dưới vòi nước lanh một lúc cho bề bề thật sạch. Khi mua bề bề bạn nhớ chọn lựa những con còn tươi sống, chắc mẩy và nếu chọn được những con có trứng thì càng ngon hơn đấy.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món bề bề hấp bia

-       Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ và thái chỉ.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu' 11

-       Cho bề bề vào nồi rồi cho gừng lên trên, nếu nhiều thì bạn có thể cho lần lượt cứ 1 lớp bề bề thì một lớp gừng, sau đó đổ bia vào nồi, đun sôi trong khoảng 10 phút là được.

Kết quả hình ảnh cho hình ảnh món bề bề hấp bia

Bề bề hấp chín mà chấm cùng mối tiêu chanh ớt thì không chê vào đâu được.

Chỉ với 3 bước đơn giản, nhanh gọn bạn đã có ngay món bề bề hấp bia cực kì thơm ngon phải không nào. Một mẹo nhỏ khi ăn đó là bạn lật ngửa con bề bề, lấy kéo cắt dọc hai bên sườn rồi nhẹ nhàng bóc vỏ từ dưới đuôi lên, như vậy lớp vỏ sẽ giễ dàng được bóc ra mà phần thịt vẫn nguyên vẹn.

Chúc bạn ngon miệng với món ăn hấp dẫn này nhé!

Không có sản phẩm trong danh mục này.