Danh Mục
Mới nhất
hai san vi suc khe

Cá Thu Kho Sấu

Cá Thu Kho Sấu
Mã sản phẩm: Cá Thu Sôt Cà Chua
Tình trạng: Còn hàng
Giá: 250.000,00vnđ
Trước Thuế: 250.000,00vnđ
Số lượng:     - Hoặc -   Thêm Yêu thích
Thêm so sánh
Sấu là một loại quả không có gì xa lạ với chúng ta nữa, nhưng ít ai biết rằng, sấu còn là một nguyên liệu tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Hôm nay, Hải Sản An Toàn sẽ giới thiệu một món ăn mới khá hấp dẫn với sấu, tin chắc một điều rằng bạn sẽ mê món này cho mà xem! Đó là món Cá thu kho sấu ngon nhất, hãy bắt đầu với các bước đơn giản dưới đây nhé !

 


Nguyên liệu cần dùng:


- 2 khúc của thân cá thu.
- 10 , 15 quả sấu.
- 4 củ sả, 3 quả ớt, chất tạo màu.
- Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu.
 
Các bước tiến hành :
 
Bước 1 : 
Làm nước màu: Bạn cho đường lên chảo, bật nhỏ lửa, khuấy đều, đến khi đường tan chảy và chuyển thành màu đen thì đổ ít nước vào, nước sẽ có màu đen nâu và đăng đắng.

 

 

Bước 2 :

 Bạn cho cá vào một cái bát tô, cho 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa hạt nêm và ít hạt tiêu. Bỏ vào thêm 3 thìa cà phê chất tạo màu, món ăn của bạn sẽ trông hấp dẫn hơn.

 

Bước 3 : 

Đem sả đập dập, ớt thái chéo. Bật bếp lên, đến khi dầu ăn nóng, bỏ sả vào rồi bỏ cá lên trên chiên sơ, cho ớt vào.

Bước 4 :

 Sau đó, bạn gọt vỏ sấu, khía vào giữa, chạm hạt, cho vào đảo qua một lần. Đổ nước màu chuẩn bị trước đó vào, chờ khoảng 20 phút. Tắt bếp và cho ra đĩa. Khi cho ra đĩa, bạn để cá xuống dưới, múc nước sốt đặc lên trên và trang trí quả sấu xung quanh đĩa. Bạn cũng có thể bỏ ít rau mùi để món ăn thêm hấp dẫn.

 

Với vài thao tác đơn giản mà Hải Sản An Toàn chia sẻ các bạn đã có món cá thu kho sấu thơm lừng rồi !

 

                                                                                                                           Chúc các Bạn ngon miệng nhé ! 

 

Viết đánh giá

Tên bạn:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Xấu           Tốt

Nhập mã kiểm tra vào ô bên dưới: