Cua Thịt Loại I (0,5- 0,7kg/con)

Cua Thịt Loại I (0,5- 0,7kg/con) là loại cua được dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Các loại hải sản  tươi , trong đó có cua biển luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ ngon mà thịt cua còn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn. Cùng tìm hiểu thêm trong bài viết sau đây nhé!

Tại sao nên bổ sung cua biển trong thực đơn ăn uống?

Hầu hết cua biển đều có kích thước lớn hơn cua đồng nhiều lần. Cua Thịt Loại I (0,5- 0,7kg/con) sẽ là lựa chọn rất tốt cho bữa ăn của bạn. Vì nó có nhiều thịt, dễ gỡ, ngon và bổ. Nhiều người biết hàm lượng dinh dưỡng trong cua cao, nhưng cụ thể như thế nào chắc hẳn mọi người chưa nắm rõ. Chúng tôi sẽ giải đáp cụ thể như sau:

• Cua biển giàu chất khoáng, nhất là sắt và kali tốt cho tạo máu và trao đổi chất. Chứa nhiều kẽm và đồng tốt cho việc hình thành mô liên kết, tăng tổng hợp protein cũng như chất dẫn truyền cho thần kinh.
• Chứa nhiều protein dễ tiêu hoá và hấp thu, chứa ít thuỷ ngân và cholesterol hơn hải sản khác, ít gây hại cho sức khoẻ.
• Giàu omega 3 tốt cho não bộ và lưu thông máu.
• Chứa nhiều vitamin nhóm B để sản xuất hồng cầu, giúp cơ thể luôn ở trạng thái khoẻ khoắn. Đồng thời giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ các chức năng của não bộ.
• Nguồn năng lượng tỏng cua biển khá cao, 290kcal/100g

Ăn cua biển đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như nhiều chát dinh dưỡng, tốt cho tim mạch hay bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng vì cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Đặc biệt người bị bệnh gout không nên ăn hải sản cũng như cua vì hàm lượng đạm cao.

Bí quyết chọn Cua Thịt Loại I (0,5- 0,7kg/con) ngon

Ăn cua rất tốt cho bà bầu hay trẻ nhỏ và nhiều đối tượng. Để có món cua thơm ngon hấp dẫn bạn phải chọn mua được cua ngon. Vậy cách chọn như thế nào, sau đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn.

Thường khi mua cua gạch người ta sẽ chọn con cái, còn mua cua thịt người ta sẽ chọn con đực. Tuy nhiên đây chỉ là yếu tố nhỏ. Bạn nên dựa vào màu sắc để chọn được cua biển ngon. Nếu cua có màu ngả vàng hay xám đục thường sẽ chắc thịt. Ngược lại vỏ cua có màu xanh, lợt là cua bị óp, thịt không chắc, không ngọt. 

Sau khi dựa vào màu sắc xong bạn hãy dùng tay để bóp vào yếm cua hoặc ấn vào một bên mai cua. Nếu cua có độ cứng thì là chắc thịt cò bóp vào thấy mềm là cua óp, không ngon.

Còn một cách nữa là cầm các con cua có kích thước tương đương nhau để so sánh. Con nào cầm nghe cảm giác chắc tay hơn, nặng hơn dù cũng một kích thước là cua chắc thịt. Ăn thịt sẽ có độ bùi, dai và ngọt nước hơn.

Mua Cua Thịt Loại I (0,5- 0,7kg/con)chất lượng tại Hải Sản An Toàn

Thịt cua vừa ngon bổ và phù hợp cho nhiều người. Cua cũng có rất nhiều cách chế biến đa dạng và cách nào cũng đều hấp dẫn. Từ cua luộc, cua hấp , cua sốt me, cua xóc tỏi, lẩu cua…Và yếu tố quan trọng đầu tiên để có món cua ngon đó chính là khâu lựa chọn.

Bạn có thể tham khảo cách lựa chọn cua thịt như sau:

• Chọn con cua có màu vàng phèn thay vì màu xanh, màu rêu vì cua màu vàng ít bị ốp hơn.
• Thường cua thịt thì cua đực sẽ ngon hơn, cua gạch mới chọn cua cái.
• So sánh cùng một kích thước nhưng con nào cầm nghe nặng tay hơn là chắc thịt.
• Bóp nhẹ vào phần mai cua, yếm cua nếu ít bị óp vô là cua chắc.

Hiện nay có nhiều nơi cung cấp cua thịt cua gạch loại 1  nhưng để tìm được một địa chỉ bán cua ngon, giá rẻ là rất khó. Mách bạn hãy đến với Hải Sản An Toàn – cơ sở bán hải sản tươi sống ngon nhất hiện nay. Đây cũng là địa chỉ cung cấp hải sản cho nhiều nhà hàng, quán ăn khu vực phía Bắc.

Tất cả các loại cua biển đều được chúng tôi đánh bắt và tuyển chọn kỹ càng. Cua Thịt Loại I (0,5- 0,7kg/con) rất ngon và chắc thịt, giá cả hợp lý. Để tìm hiểu rõ hơn bạn có thể truy cập vào website: http://haisanantoan.vn/ nhé!