Cái cảm giác đi giữa khu chợ sớm ở Hà Nội, trong làn gió se se của một buổi sáng tháng Năm, bất chợt bắt gặp mùi thơm thoảng của biển cả – thật lạ mà cũng thật thân quen. Hôm ấy, tôi tình cờ được mời đến dùng bữa tại nhà người bạn, một […]
Có lẽ, trong muôn vàn lựa chọn món ăn cho những bữa tụ họp, chẳng có gì vượt qua được sức hút của một nồi lẩu đang sôi sùng sục giữa bàn, thơm lừng và đầy ắp tiếng cười. Đó không chỉ là món ăn, mà là cái cớ để gia đình tụ lại, bạn […]
Biển Cửa Lò (Nghệ An) nổi tiếng không chỉ bởi bãi cát trắng trải dài và nước biển trong xanh, mà còn bởi nguồn hải sản phong phú, đặc biệt là tôm tươi sống. Mực ở đây dày mình, ngọt thịt, được ngư dân đánh bắt trong ngày và chế biến ngay tại bờ biển, giữ […]
